Нетипична идея в проектобюджета на страната за 2023 година повдигна множество въпроси и повиши напрежението в сферата на ресторантьорството.
Сред предложенията на финансовото министерство направи впечатление интересна промяна в Закона за ДДС - ако ресторант или кетъринг фирма не издадат касова бележка при плащане на сметката, клиентът има право да не я плати.
"Това е хубава мярка, но трябва да важи за всеки бизнес. Няма логика да го отнася само един бранш. Като се въвежда, да се въвежда за всички. След като ще борим сивия сектор, най-правилното решение за борбата срещу сивия сектор може би е това, но не само върху едни бизнес. Във всеки бизнес най-вероятно има сив сектор", каза съпредседателят на Българската асоциация на заведенията Павлин Петров.
ОЩЕ: Минималните осигуровки се повишават от август
От финансовото министерство твърдят, че това е мярка за "изсветляване на сивата икономика".
От Българската асоциация на заведенията настояват, преди да се приемат предложенията, да се направи среща с бранша, за да се избегне напрежението в сектора.
С проекта на бюджета се предлага още фирмите с над 50 души персонал да плащат заплатите само по банков път, а при ресторантите правилото ще важи за всички, без значение колко служители имат. На този фон обаче в голяма част от ресторантите по морето работа е сезонна, има текучество на персонала и разчитат на ученици и студенти.
