Министърът на земеделието и храните д-р Мирослав Найденов ще даде началото на масирани проверки, които ще започнат във връзка с прилагане на Наредбата за влагане на вода в пилешките продукти.
Събитието ще започне от 10:00 часа, на партерния етаж на Mall Bulgaria, съобщиха от пресцентъра на министерството.
След проверка по темата през юни 2011 г. Комисията за защита на потребителите и Агенцията по храните установиха, че седем фирми са влагали вода над допустимите норми.
През май на същата година Министерството на земеделието започна да подготвя промени в съществуващата и тогава наредба, които определят допустимите количества вода в прясното месо. Тя обаче бе обнародвана едва в края на ноември 2012 г., а контролът по нея е в сила от 20 януари 2013 г.
Ограниченията са свързани с директива на Европейската комисия, която изисква производителите в страните членки да се съобразяват с посочените регламенти от 1 юни 2013 г.
С направените промени съдържанието на влага в пилешки продукти, произведени у нас, не може да бъде повече от 5%. Става задължителен и подробният етикет, с който да знаем дали купуваме цяло пиле, птича разфасовка, месна заготовка или продукт от птиче месо.
Забранява се помпането на пилешкото и с добавки, които увеличават обема му.
От Агенцията по безопасност на храните припомнят, че санкциите за тези, които не спазват наредбата, е 10 000 лв. при първо нарушение, а при повторно – 25 000 лв.
Редактор: Десислава Ушатова
