Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Среброто превърна българска водка в злато

18 юни 2013, 11:24 часа • 23841 прочитания

Българска водка измести едни от най-известните световни марки в международен конкурс и се нареди сред малкото международни брандове, които въведоха в производството си метода на сребърна филтрация. Технологията е едно от нововъведенията в сектора в глобален мащаб и води до многократно повишаване на качествата на водката. Първата напитка, която се преминава през сребърни филтри, за да гарантира безупречна чистота, е известната у нас водка Flirt.

Среброто е добре познато като активен катализатор, а сребърните йони катализират процесите при преработката на водката, с което многократно повишават качеството и органолептичните й свойства. Освен това Flirt Silver Filtered се произвежда, чрез седем колонна дестилация, чрез която се получава водка с мек вкус в най-чиста форма. Подобна друга иновация сред водките в България няма, а технологията е присъща за единици марки в света, сред които и Руски Стандарт Платинум, коментират от сектора.

Успоредно с това преди броени дни Flirt получи първото си признание за новата технология и съвършената чистота, а имено - Златен медал в един от най-престижните и световно признати дегустационни конкурси Los Angeles International Spirits Competition 2013. Американското съревнование има над 70-годишна история, през което време е връчило златни, сребърни и бронзови отличия на най-добрите марки от цял свят. С взимането на най-престижния медал, българската водка остави по-надолу в класацията световно известни брандове като Finlandia, Nemiroff и Purity vodka. Успехът е небивало международно признание за българското качество на производство. Експерти от високоалкохолния бранш у нас споделят мнение, че българската водка винаги е конкурирала по вкусови данни чуждите.

Ивайло Ачев
Ивайло Ачев Отговорен редактор
Новините днес