Три варианта за отваряне на заведенията предлагат от Сдружението на заведенията в България с председател Емил Коларов.
Според позицията, вариантите са следните:
1. Пожелателно отваряне на външните части на заведенията. Тези от нас, които го направят, няма да могат да се възползват от обезщетения.
2. Отваряне на всички ресторанти от 01.04.2021 година, а всички нощни заведения от 15.04.2021г.
3. Отваряне на външните части на заведенията, но с успоредно компенсиране на бизнеса за този период по програмата за подкрепа чрез оборотен капитал.
"Това са приемливите варианти, които ние ви предоставяме на тепсия. Решенията обаче са ваше право и задължение. И ще завършим с една максима: Когато не знаеш как да постъпиш мъдро, постъпи достойно", пише в подписаната от Коларов позиция.
В позицията се посочва още следното: "Ясно заявихме, че браншът ни не желае да работи само с външните открити части на своите заведения. Затворихте ни насила, сега искате да ни отворите насила. Обезщетения за април - няма. Дори и да има решение за такива на по-късен етап, заведенията с градини няма да могат да се възползват от тях, а самите градини не са достатъчни, за да издържат разходите на едно заведение. Още повече, че месецът е студен, има ограничение в работното време и задължително разстояние между масите, което намалява капацитета".
