Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

ЕК обяви турските маслини "Милас" за защитен продукт

09 септември 2023, 16:25 часа • 4197 прочитания

Европейската комисия обяви турските маслини "Milas Jagli Zeytini" за продукт със защитен произход.

Това са черно-лилави трапезни маслини от сорта Memecik, отглеждани в района на Милас, югозападна Турция, ферментирали в саламура и консервирани в зехтин, произведен от същия сорт с резенчета пресен лимон.

Спецификата на маслините се обуславя от климатичните условия на района, в който растат, а консервирането в зехтин и лимон подобрява естествения им вкус и аромат.

Още: Еврокомисията: Путин трови нашите демокрации със злонамерена дезинформация

Маслините "Milas Jagli Zeitini" стават 1654-ият земеделски продукт в списъка на стоките на ЕС с наименование за защитен произход.

Елена Страхилова
Елена Страхилова Отговорен редактор
Новините днес