Българската агенция по безопасност на храните e извършила 1 800 тематични проверки от 21 декември 2021 г. до 3 януари 2022 г.
Покрай Коледа и Нова година са проверени предприятия за производство и търговия на храни, складове за търговия на едро и дребно, заведения за обществено хранене, пазари и борси на територията на цялата страна, съобщават от БАБХ.
Вследствие на проверките са съставени 7 акта за установяване на административно нарушение и 21 предписания за отстраняване на установени нарушения.
Възбранени и насочени за унищожаване са 17 662 кг храни от животински произход, от които 17 653 кг вследствие на пътнотранспортно произшествие на хладилен камион, поради прекъсване на хладилната верига и риск от замърсяване при претоварване на месото, се казва в съобщението. Възбранени и насочени за унищожаване са и 40 стъклени бутилки маслиново масло, оризово масло и масло от гроздови семки с изтекъл срок на годност.
Най-честите нарушения са свързани с неправилно етикетиране на храни, нерегламентирано приготвяне и търговия с храни в обект без регистрация съгласно Закона за храните, храни от неживотински произход с изтекъл срок на годност, несъответствия по сградов фонд и оборудване.
От БАБХ съобщават още, че като цяло се спазват хигиенните изисквания при предлагането и търговията с храни.
