Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Анализ: Българското производство надделява в големите хранителни вериги

07 януари 2021, 07:23 часа • 2297 прочитания

Почти 65% от храните в големите вериги у нас са български, според анкета на Сдружението за модерна търговия, в което участват шест от верижните магазини, информира "24 часа". Според резултатите от проучването, 73% от асортимента в категория “Хляб и хлебни продукти” са от родни производители. В една от веригите дори този дял е 100%. Като цяло, на второ място са месото и месните продукти със 70% български продукти. Следват млякото и млечните продукти, при които 69% от асортимента са на родните производители. В тази категория се наблюдава и ръст от 5% на дела на българските продукти, в сравнение с година по-рано.

Данните от анкетата показват, че 44% от плодовете и зеленчуците в 6-те вериги са български. От Сдружението за модерна търговия напомнят, че за тази категория трябва да се отчете фактът, че заради географското положение у нас се произвеждат само част от харесваните от потребителите продукти. Освен това, при плодовете и зеленчуците има ясно изразена сезонност. Затова и през лятотото делът им при някои от веригите надвишава 70%, но за годината е доста по-нисък.

368 нови договора с български доставчици на храни са сключени от веригите за периода от март до октомври 2020 г., показват данните от анкетата. За 8-те месеца шестте търговски вериги са реализирали родна продукция за над 1,1 млрд. лева. Всяка една е работела с между 160 и 600 български доставчици. Сред тях има както големи родни производители, така и малки регионални фирми. “В периода на коронакризата големите търговски вериги започнаха преговори със стотици български производители, част от които доскоро доставяха на хотели и ресторанти, и много от техните храни вече са по рафтовете им. Това е израз на отговорността на членовете на сдружението към българския бизнес и към обществото като цяло”, коментира изпълнителният директор на Сдружението за модерна търговия Йордан Матеев. Той се надява българските производители да се възползват от шанса и да спечелят потребителите с качествени храни на конкурентни цени. Продажбата на български храни във веригите им давала възможност скоро да пробият и на международните пазари.

Атанаска Маркова
Атанаска Маркова Отговорен редактор
Новините днес