Кокосът навлиза все повече в нашите домакинства заради здравословния начин на живот, към който се стремят много хора. Всъщност всяка една част от кокоса бива използваема – черупката му може да използваме като саксия или за направата на декорация, от месестата част може да се направи масло или хранителна подправка, а кокосовата вода е напитка, притежаваща много ползи за организма ни. Нека видим ползите от консумацията й:
Забавя ефекта на стареене
За много специалисти кокосовата вода е „тайният фонтан на младостта“. Заради голямото количество цитокини в състава й, тя е позната със сериозния си анти-ейдж ефект. Цитокините са протеини, отговарящи за междуклетъчната комуникация и предпазването от дегеративни промени в клетките.
Предпазва от дехидратация
Калций, калий, магнезий, натрий, електролити са само част от полезните вещества в състава на кокосовата вода. Изключително подходяща за рехидратация, както и за консумация след тежка тренировка.
Подобрява паметта
Електролитите и калият са виновниците кокосовата вода да има положително действие върху паметта. Тя действа като гориво за мускулите, поддържа нервната система и подобрява нервните трансмисии в мозъка, свързани и с паметта и по-бързото запомняне.
По-добро храносмилане
Кокосовата вода подобрява храносмилането, като ни предпазва от редица стомашни неразположения, някои от които – дизентерия, глисти, запек, стомашен вирус и т.н. Това се дължи на биоактивните ензими в състава й. Играе ролята на диджестив.
Ползи за сърцето
Заради високото съдържание на калий в кокосовата вода, консумацията на такава може да понижи значително риска от инфаркт, понижава нивата на лошия холестерол, както и повишеното кръвно налягане. Ако пием кокосова вода ежедневно и имаме камъни в бъбреците, не трябва да се притесняваме повече за тях – тя действа като диуретик.
Подходяща е за консумация от диабетици, тъй като съдържанието на захари в нея е много ниско. Предпазва страдащите от това заболяване от вкочанени крака или загуба на зрението, когато се пие редовно.
Помага за свободните радикали
Това й свойство е благодарение на минералите, витамин В, селена, сярата и йода, които се съдържат в кокосовата вода. Те се борят със свободните радикали и предпазват от развитието на различни видове рак.
Повишава имунитета
Последното свойство, което ще ви разкрием за кокосовата вода, е нейната грижа за стабилния имунитет. В нея се съдържа значително количество лаурикова киселина, а тя е известна със своите антибактериални, антигъбични и антивирусни свойства. При редовната консумация на тази магическа вода може да се намали рискът от появата на херпеси, хепатит С и гъбични инфекции, както и да се спомогне за лечението им при вече появили се такива.
