За да приготвите вкусно и ароматно месо е добре да го мариновате предварително. Така вкусовете му ще изпъкнат, то ще стане по-крехко и вкусно. Предлагаме ви една универсална марината, която можете да използвате за приготвянето на месо.
Необходими продукти:
250 мл. бира
1 с.л горчица
4 с.л олио
Лук
Сол
Черен пипер на зърна
КАКВА Е РАЗЛИКАТА МЕЖДУ ТЕЛЕШКО И ГОВЕЖДО МЕСО
Начин на приготвяне:
Смесете всички продукти в неметален съд, след което добавете месото. Можете да го покриете с фолио за да се съхрани свежо. Оставете месото в хладилника да престои поне 2 часа. Колкото по-дълго престои, толкова по-крехко ще стане месото.
Опитайте!
