Млечните продукти са много полезни по много различни причини, но едно от най-важните неща е, че помага за намаляване на високото кръвно налягане, което е основното при развитието на сърдечни заболявания.
Палачинките с кисело мляко, които баба приготвяше всяка събота
Киселото мляко носи изключително много ползи за цялостно здраве. Вижте кои са едни от най-добрите такива, според специалисти!
Важните хранителни вещества
То е пълно с почти всички нужни хранителни вещества, от които се нуждае тялото и разбира се това, за което е най-полезно, съдържа много калций, който е полезен за костите.
Също така е богато на витамин В, витамин В12 и рибофлавин, които пазят тялото от сърдечни заболявания, а една чаша мляко е пълна с нужните 38% от дневната доза от фосфор, 12% магнезий и 18% калий, които минерали са нужни за процесите като нормализирането на кръвното, метаболизма и здравето на костите.
Съдържа много протеин
Киселото мляко съдържа впечатляващо количество протеин, който стимулира метаболизма и увеличава разхода на енергия или по-точно, калориите които се горят. Важно е да се консумират подобни храни, богати на протеини, защото по този начин се регулира и апетита.
Помага при храносмилателния тракт
Много видове кисело мляко съдържат пробиотици и полезни бактерии за стомаха, които се получават при приготвянето му или са се съдържали при първоначалното му състояние. Те са изключително полезни за здравето на стомаха и червата и поддържането на баланса му.
Здрава имунна система
Съдържанието на пробиотици и полезни бактерии в млякото, също така влияе добре и на имунната система и я укрепва. За това също помагат и магнезият, селенът и цинкът.
Предотвратява остеопороза
Тъй като то е полезно за костите и заздравява костната структура на тялото, благодарение на съдържанието си на калций, протеини, фосфор и калий, успешно предпазва и от потенциалното развитие на остеопороза.
Възможно е да подобри сърдечното състояние
Въпреки че до скоро се смяташе, че наситените мазнини вредят на сърцето, последните изследвания доказват, че това не е точно така и не е доказано, че киселото мляко е вредно за здравето.
Дори биха могли да имат благоприятен ефект, като някои изследвания показват, че наститените мазнини от пълномаслени продукти, увеличават "добрия холестерол", който по-скоро защитава здравето на сърцето.
Лесен десерт от желирано кисело мляко и ягоди стана хит в цяла България
Контрол над теглото
Някои проучвания показват, че консумацията на кисело мляко се свързва с ниско телесно тегло и намалена обиколка на талията, а високите нива на калций и протеин спомагат намалянето на апетита.
