За тестото:
250 мл растително масло
250 мл бира
900 гр. брашно
За крема:
700 мл. сок или нектар
120 гр. грис
2-4 супени лъжици мед (на вкус)
1 чаша ядки (орехи или кедър)
Лесен сладкиш с готово бутер тесто и домашен ванилов крем
Начин на приготвяне:
В съд излейте олиото, като след това сложете малка част от брашното и чаша бира и разбъркате много добре.
Сега добавете и останалото брашно и замесете тестото, което трябва да стане еластично, меко и да не залепва по ръцете, а него приберете в хладилника за 1 час.
За да приготвите крема, излейте сока в тенджера и го сложете на котлона да заври, а после добавете гриса и варете на слаб огън за около 5 минути, като не спирате да бъркате.
Оставете готовата каша да се охлади до стайна температура.
Вкусен домашен сладкиш с орехи и шоколад
Готовият крем разбийте с пасатор, а после сложете и меда, като разбъркате добре.
Сега разточете тестото и го разделете на седем части на тънко и тези готови кори печете една по една.
Изпечените кори намажете обилно с крем и поръсете с ядки ги наредете една върху друга, като торта.
Да ви е сладко!
