Много мъже и жени са привърженици на това алкохолно питие. Те могат да го консумират както лятото в жегите, така и през останалото време от годината. Има обаче нещо, което отличава бирата от останалите питиета. Това категорично е нейната пяна.
Защо пяната на бирата е бяла?
Истината е, че и пяната, и бирата се правят от едни и същи продукти. Те преминават през едни и същи процеси и може би от тук идва загадката, свързана със самия цвят.
Замисляли ли сте се някога защо течността е кафява, а пяната е бяла? Съществува обаче едно научно изследване, за което нямаме търпение да ви споделим.
Ето го и него:
Малцина знаят, че бирата има способността да абсорбира синята светлина и да отразява зелената и червената. Именно това й придава характерния цвят. Когато обаче светлината преминава през пяната, тя я прави да изглежда бяла.
Ползи и вреди от консумацията на бира
Мехурчетата са газ, обграден с тънка стена от самата бира. Когато светлината премине през тях, те се разпръскват в най-различни посоки.
Всъщност светлината, която излиза от пяната, е смесица от различни дължини на вълната. Човешкото око обаче я възприема като бяла.
Дори пяната да беше червена, зелена или друг цвят, сигурни сме, че бирата пак щеше да е любимо питие за толкова много хора.
Наздраве!
