Тези изключително лесни картофени палачинки не само са страшно вкусни, но се приготвят и толкова бързо, че буквално можем да ги наречем мързеливи.
Мързеливата палачинка, по която всички луднаха
На всичкото отгоре ще ви споделим трик, с който да стават адски фини и нежни!
Продукти:
1 кг картофи
2 глави лук
2 яйца
150 г брашно
сол
черен пипер
олио
Приготвяне:
Почистете добре и нарежете картофите и заедно с лука и чесъна ги сложете в кухнески робот и ги смелете, докато не получите гладка консистенция. След това прехвърлете готовата смес в купа и към нея добавете яйцата, брашното, солта и черния пипер и разбъркайте много добре.
Бърза голяма палачинка за цялото семейство
Загрейте в тиган олио и взимайте по малко смес за тигана, за да образувате малки палачинки, които пържете до златисто. След тигана ги слагайте на чиния със салфетка, за да се отича излишната мазнина.
Да ви е сладко!
