Днес сме подбрали няколко прости трика, които не само ще ви спестят безценно време, но и ще ви помогнат за много неща в кухнята, за които дори не сте предполагали.
Вижте кои са те:
1. Прозрачното фолио понякога може да е много досадно, защото се разгъва и разлепя трудно. Не и ако го сложите за известно време в хладилника - тогава няма да имате такъв проблем.
2. Можете да използвате като алтернатива на прозрачното фолио, нещо за което не сте предполагали - шапката за баня!
3. Много ястия имат нужда да бъдат с определена температура на съставките, за да добият правилните консистенция и вид, като например пайовете, за които продуктите им трябва да са топли.
Ако обаче забравите да си ги извадите навреме от хладилника и те са вледенени, а нямате време да ги изчакате, просто напълнете съд с капак с топла вода, затворете го и отгоре му сложете съставките, които имате нужда да се стоплят. За 5 минути те ще добият желаната температура.
4. За да не залепват и остават печивата в тавите, трикът е много прост. Когато го извадите от фурната, го поставете на мокра кърпа и го оставете да изстине на нея. Воала!
5. Ако сте приготвили прекалено втечнен сос, пуснете един лист за лазаня в него - той ще абсорбира излишната течност и той ще добие нужната гъстота.
6. Понякога "мокрите манджи" имат прекалено много мазнина, която не е нито вкусна, нито полезна. Има адски лесен трик обаче да се отървем от нея. Вземете една салфетка, завийте в нея няколко кубчета лед и ги прокарайте по повърхността на ястието. Ледът замразява мазнините по салфетката и те изчезват от храната.
7. Бързото размразяване на месо става най-лесно, като използвате бял оцет. Залейте месото с него и сте готови!
8. Ако държите повечко картофи вкъщи, най-лесно ще ги спрете да покълват, ако пуснете сред тях и една ябълка.
9. Всички обичаме домашни пуканки, но понякога в тях остават зрънца, които не са се приготвили. За да няма такива просто накиснете зърната предварително в топла вода за 5 минути.
7-те най-мръсни места в кухнята и как да ги почистваме
10. Случва се понякога леко да загорим ориза, но не губете надежда. Сложете парче хляб върху него за 10 минути и той ще поеме цялата неприятна миризма.
11. Пресоляването на супата е най-лошият номер, който можем сами да погодим на себе си и на семейството си. Решението е просто - пуснете в нея цял суров картоф за 5 минути и той ще абсорбира всичката излишна сол.
