Новата поредица „Гордън Рамзи: Кулинарният изследовател“ вече стартира по National Geographic. От Перу, през Лаос и Мароко до Хавай, Аляска и Нова Зеландия, Гордън хваща змиорки с голи ръце, виси от скали, гмурка се в океани, прекосява гори и планини в търсене на кулинарно вдъхновение. Всяка серия представя как световноизвестният шеф се среща с местни общности в различни точки на света и научава уникални за всяка култура ястия и аромати.
В Перу Гордън Рамзи обикаля на мотоциклет Свещената долина на 11 000 фута височина, за да научи тайните на готвенето на голяма надморска височина. Преди повече от 500 години този регион е бил сърцето на империята на инките. Въпреки че много неща са се променили, надморската височина на този регион и биологичното разнообразие на неговата екосистема са същите, което позволява на фермерите и днес да следват древните традиции.
Повече от 4000 сорта местни картофи растат в тези планини и инките са първите хора, които ги отглеждат. Някои от най-впечатляващите са в наситено лилаво и червено отвътре, а оттенъкът им се задълбочава с надморска височина. Височината променя всичко - от вкуса на продукта до температурата, при която водата кипи.
Коренните жители на Андите разбират добре как височината и почвата влияят на хранителните вкусове и селскостопанските методи. Тези общности са експерти в древните местни съставки и кулинарните традиции и ги поддържат живи от поколение на поколение.
С новата кулинарна поредица Гордън Рамзи отново затвърди позицията си на един от най-успешните готвачи в света. Освен успехите си на екрана, той продължава да разраства и бизнеса си – вчера на 3-ти септември той отпразнува старта на своя нов ресторант Lucky Cat. Времената не са толкова добри за един от основните му конкуренти през годините – през месец май тази година веригата ресторанти на Джейми Оливър във Великобритания обяви фалит.
Феновете на британския топ готвач могат да се насладят на кулинарните му приключения в поредицата „Гордън Рамзи: Кулинарният изследовател“ всяка събота от 21:55 по National Geographic . Спиращата дъха експедиция се излъчва в България с подрепата на Diners Club International. Мажоритарен собственик на „Дайнърс клуб България” е Fibank (Първа инвестиционна банка) с основни акционери Цеко Минев и Ивайло Мутафчиев.
