Много от вас ще се шокират, като разберат, че именно тази подправка, попадайки в организма на човек, може сериозно да му навреди.
Магданозът е подправката, която сме свикнали да консумираме почти ежедневно, добавяйки я в салати, ястия, сокове, смутита и много други. Ползите от нея са безброй и именно това ни подтиква към редовната й консумация.
Уникално! Пийте това всяка сутрин
Понякога обаче похапването на магданоз не само, че не е полезно, но и може сериозно да застраши здравето ни.
Тук обаче става въпрос за комбинация между растението и някои съставки.
Кога магданозът е вреден за нас
Ако сте решили да похапвате зелената подправка, в никакъв случай не я комбинирайте със заквасена сметана, масло или майонеза. Точно в него момент тя ще започне да отделя нитрати и неусетно ще се превърне в отрова за организма ви.
Няма никакъв проблем да добавите зеленото растение към ястието, но това трябва да се случи в самия край, преди сервиране, а не по време на готвене.
Защо сокът от магданоз е полезен?
Дори да сте направили грешката да го добавите в ястието по-рано, не го консумирайте 30 минути, след като сте го сервирали. Това е тънкият момент, за който мнозина не са информирани.
Накъсвайте и никога не режете с нож
Това е друго важно нещо, което може би не сте чували. Когато режете растението, съществува известен риск етеричните масла да се съсипят. Накъсвайки го с ръка, ще запазите всичките му ползи.
Не консумирайте прекомерно
Не бива да консумирате подправката в огромни количества, тъй като и това може да доведе до известни проблеми, свързани със здравето. Много вероятно е да усетите гадене или световъртеж, ако сте предозирали. Възможни са дори халюцинации в някои случаи.
Не се препоръчва консумация от бременни
Бременните жени не бива да похапват растението в големи количества, тъй като то повишава тонуса на маточните мускули, причинява контракции и в най-лошия случай може да доведе до преждевременно раждане.
Разбира се, ползите му са също толкова много и оценени. Това растение е дар от природата и ние трябва да се отнасяме с уважение към него. Колкото по-често го похапваме, толкова по-добре. Винаги обаче консумацията трябва да е с мярка!
