Негово величество... портокалът

Портокалът е един от най-популярните плодове по света и съдържа много полезни вещества.

Оранжевият плод е навсякъде около нас – сокът е неразделна част от деня ни, среща се дори в шоколада, има и рецепти за солени ястия.

Когато си избирате портокали – те трябва да бъдат по-тежки за размерите си, твърди, с лъскава кора без наранявания.

Този плод е богат източник на витамин С, който намалява риска от рак на дебелото черво, ушни инфекции и пази организма от свободните радикали, които увреждат ДНК-то.

Портокалите са полезни за имунната система – подобряват работата й и помагат за по-бързото преминаване на настинките.

Антиоксидантите предпазват кожата от следите, които оставя времето. Един плод на ден ще ви помогне да изглеждате по-млади дори на 50.  

Портокалите са богати още на витамин В6, който подпомага производството на хемоглобин и държи кръвното под контрол.

Фибрите в плода държат захарта в норма, което прави портокалите подходящи за диабетици.

Ако искате да получите повече сок – дръжте плодовете на стайна температура преди обработка.

health.bg