Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Не ги хвърляйте: Картофените обелки са експресни торове, богати на хранителни вещества

05 ноември 2023, 17:06 часа

Картофените обелки, които често се считат за кухненски отпадъци, могат да бъдат ценен ресурс, когато става въпрос за подобряване на растежа на културите и плодородието на почвата. Тези на пръв поглед невзрачни остатъци могат да бъдат превърнати в експресен тор, пълен с основни хранителни вещества, които са от полза за широк кръг култури. Този новаторски подход не само намалява хранителните отпадъци, но и допринася за устойчиви земеделски практики.

Картофените обелки са богат източник на органична материя, съдържаща значителни количества хранителни вещества като калий, фосфор и азот. При правилна обработка те могат да се превърнат в мощен тор, който да осигури необходимата храна за растежа на растенията. Тази практика е в съответствие с принципите на кръговата икономика и оптимизирането на ресурсите, тъй като използва това, което иначе би било изхвърлено.

Учен обясни защо е полезно да се пие водата от варените картофи

За да се създаде експресен тор от картофени обелки, първата стъпка включва изсушаването и смилането им на фин прах. Този процес не само намалява обема им, но и улеснява обработката и прилагането им. Полученият прах може да се внася в почвата или да се прилага като горна подхранка в зависимост от нуждите на културата.

Картофените обелки съдържат високо съдържание на калий - основно хранително вещество за развитието на растенията. Калият е от решаващо значение за цялостното здраве на растенията, тъй като подпомага устойчивостта на болести, устойчивостта на суша и качеството на плодовете. Наличието на фосфор в обелките допълнително благоприятства развитието на корените и производството на цветове и плодове. Освен това съдържанието на азот допринася за растежа на листата и яркозелената им окраска.

Използването на картофени обелки като естествен тор има и ползи за околната среда. Тя намалява търсенето на синтетични торове, които могат да имат неблагоприятно въздействие върху здравето на почвата и качеството на водата поради изтичането на хранителни вещества. Като заменим или допълним химическите торове с тази органична алтернатива, можем да намалим тези проблеми и да насърчим по-устойчиви земеделски практики.

Каква огромна полза носи водата от варени картофи?

Земеделските стопани и градинарите могат лесно да възприемат тази практика, като събират картофени обелки от кухните си и ги преработват в готов за употреба тор. По този начин те не само намаляват отпадъците, но и подобряват плодородието на почвата си, което води до по-здрави и продуктивни култури.

Обелките от картофи, които често се изхвърлят като кухненски отпадъци, могат да се превърнат в експресен тор, който осигурява основни хранителни вещества за растежа на културите. Тази устойчива и екологосъобразна практика не само намалява хранителните отпадъци, но и допринася за по-здрави почви и по-добри добиви. Като използваме потенциала на картофените обелки в селското стопанство, правим крачка към едно по-устойчиво и ресурсно ефективно бъдеще.

Ивайло Григоров
Ивайло Григоров Отговорен редактор
Новините днес