Продукти:
Кайма – 500 гр.
Лук – 1 бр.
Чесън – 1 бр.
Галета – 2 с.л.
Домат – 2 бр.
Кашкавал – 50 гр.
Това е тайната за най-вкусните картофени кюфтета
Картофи – 2-3 бр.
Сол и пипер на вкус
Приготвяне:
Добавете към каймата едно яйце, сол и черен пипер, както и 2 с.л. галета и с мокри ръце оформям топчетата и ги разпределям върху зеленчуци по свой избор – тиквички, зеле, чушки, патладжан или картофи.
Нарязвам картофките (ако изберете тях) на филийки и ги осолете, след като ги наредете в тава, а върху тях наредете кюфтетата, като върху всяко от тях сложете по резан домат.
Най-сочните кюфтета със сланина на скара
Обвийте тавата с фолио и сложете на 180 градуса в предварително загрята фурна, а след 25 минути махнете фолиото и наръсете с кашкавал, като печете за още 10-15 минути до златисто кафяво.
Да ви е сладко!
