Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Най-вкусният деликатес с тиквички, който можете да приготвите

15 март 2022, 11:05 часа

Необходими продукти:

6 бр. млади тиквички (не много големи)

За пълнежа:

600 гр. кайма

60 гр. пармезан

1 суп. лъжица ситно нарязан магданоз

1 яйце

1 филийка бял хляб

Чудно вкусна вечеря: Пълнени тиквички по манастирски

За кремообразния сос:

75 гр. краве масло

1 глава лук

3 суп. лъжици брашно

400 мл. прясно мляко

За поръсване:

60 гр. пармезан

60 гр. галета

Начин на приготвяне:

Измийте тиквичките и отрежете краищата им, а после ги нарежете на дебели колелца, като в зависимост от размера на тиквичките, колелцата могат да бъдат от 4 до 6 броя.

След това издълбайте сърцевината им, нарежете я на дребно и смесете с каймата. После добавете към тях пармезана, хляба, яйцето и магданоза и поръсете със сол, черен пипер, като можете да сложите и малко индийско орехче.

Разбъркайте всичко много добре и напълнете тиквичките с плънката, а после ги наредете върху намазнена форма.

За соса нарежете една глава лук на много ситно, разтопете маслото в малка тенджерка и към него добавете лука, млякото и брашното.

Лесни, бързи и адски вкусни мариновани тиквички

Разбъркайте добре, за да избегнете бучки и оставете на слаб огън, а после не спирайте да бъркате, докато не започне да ври, като накрая подправете със сол и черен пипер.

Изсипете соса при тиквичките и наръсете с пармезан и галета, като пъхнете във фурната, загрята до 180 градуса и печете 35 минути до златисто кафяво.

Да ви е сладко!

Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес