Продукти:
• 800 г брашно
• 42 г прясна мая
• 250 мл прясно мляко
• 7 яйца
• 1 ч. ч. захар
• 1 ч. ч. олио
• 1/2 ч. ч. разтопен маргарин, масло или мас
• 2 пакетчета ванилия
• 1 щипка сол
• кората на 1 лимон
Козунак в ТЕНДЖЕРА. Тази рецепта подлуди домакините!
За намазване:
• 1 яйце + 1 с. л. олио + 1 с. л. прясно мляко
• захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Разтворете маята в топлото мляко и я добавете към останалите разбъркани продукти, като брашното сложите чак накрая.
Замесете от това меко тесто, което да не лепне и го оставете да престои и втаса на топло.
Оформете козунак както ви харесва на вас - на плитка или кръгъл.
Руският КОЗУНАК, който се превърна в тотален ХИТ
Сложете го в намаслена тава, като намажете и него отгоре и го поръсите хубаво с много захар.
Печете 30 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Да ви е сладко!
