Не всеки умее да меси тесто и да прави домашно изпечен хляб. За щастие има рецепти, в които не е нужно да сте специалисти по месеното, а просто трябва да спазите няколко стъпки, за да ви се получи рецептата. Няма по-вкусен хляб от този, който сте направили сами у дома, затова започнете първо с тази лесена рецепта и ако ви допадне крайния резултат, някога можете да се осмелите да опитате да омесите и истинска питка или хляб, с който да зарадвате цялото семейство!
Необходими продукти:
- 1 кофичка кисело мляко
- 1 с.л. сода
- 1 яйце
- 1 ч.л. кафява захар
- 200-300 гр краве сирене
- брашно
Начин на приготвяне:
Изсипвате в купа кофичката кисело мляко. Добавяте към него супената лъжица сода и разбърквате много леко и внимателно. След това разбивате добре яйцето и го добавяте към киселото мляко и содата. Изсипвате и чаената лъжица кафява захар, както и намачквате сиренето и го добавяте в купата. Сиренето се слага на око, така че ако обичате повече – сложете повече, няма никакво значение за рецептата.
Когато сместа е готова, започвате да добавяте брашното като е хубаво да го пресеете. Брашното се добавя на око, докато сместа не се сгъсти и не стане лепкава. След това изсипвате всичко в една тава и печете на 220 градуса. Преди да сложите питката, можете да добавите няколко бучки масло отгоре, което ще придаде още по-наситен вкус.
Да ви е сладко!
