Има някои хитринки и ползи от различните продукти и уреди, които могат значително да улеснят живота ни в някои ситуации. Нека видим от какво може да се възползваме в кухнята и да използваме и в други аспекти от живота:
Белачки
Обелването на плодове и зеленчуци с нож е много по-трудно и бавно от това с белачка. С тях може да обелвате лесно, по-неравни повърхности и всякакви видове продукти. Подберете такъв модел, който ви е най-удобен.
• Белачка с къса дръжка
Белачката с къса дръжка е подходяща за обелване на картофи, ябълки, репи – за всички плодове и зеленчуци с по-кръгла форма и с малки размери. Белачката спомага за по-бързото, лесно и удобно почистване без загуба на продукт.
• Белачка с дълга дръжка
Белачката с дълга дръжка е по-подходяща за обелване на по-продълговати продукти – моркови, тиквички, корен от джинджифил, краставици, а също и за нарязване на кора от лимон и портокал.
• Назъбена белачка
Назъбената белачка не е удобна и не се препоръчва за обелване на картофи или друг вид зеленчук, но пък е изключително удобна за премахване на рибните люспи. С нож задачата е трудоемка, а назъбената белачка се справя с почистването на всякакъв вид и размер риби.
• Белачка с подвижно острие
Белачката с подвижно острие е подходяща за плодове и зеленчуци, които са по-едри и не може да държим с едната ръка. Например тиквата или по-големи тиквички. Чрез нея също може да се нарязват на тънки слайсове краставици, тиквички или картофи, които са подходящи за направата на чипс.
Резачки
Рязането на плодове и зеленчуци чрез механичните резачки е лесно и удобно, но самите уреди заемат повече пространство в кухнята. Те преобразяват във всякаква форма продуктите – пюре, тънки сламки, слайсове и др.
Центрофуга за салата
Центрофугата е много подходяща и полезна, ако често вкъщи приготвяте зелена салата. Тя ще подсуши листата на зеленчука, без да ги уврежда. И процесът е изключително бърз и не се налага да чакате допълнително – само за 30 сек получавате готови за консумация салатени листа.
Дозатор за растително масло
Дозаторът е подходящ за хора, които се стремят да използват възможно най-малко количество мазнина, като по този начин ще могат да следят точното количество, което използват.
Лъжица за спагети
Лъжицата за спагети е добро решение, когато преместването и сервирането им с обикновена такава ви е досадно и отнема повече време.
Хаванче
Хаванчето ще ви е полезно, ако често претривате чесън с билки и сол, счуквате семена, приготвяте сосове от спанак и босилек и др. Използвайте хаванче от естествен камък и имайте предвид, че колкото по-тежко е, толкова по-добър ще е резултатът.
