Преди вечеря
Вечерята ще бъде много по-приятна и спокойна, ако предварително сте почистили и подредили всички тези места и неща. Вижте кои са:
1. Изчистете плотовете
Всички мръсни съдове, прибори, храна, останали боклуци - каквото трябва в мивката, а другото в коша. Не оставяйте нищо по плотовете, което да дразни и да напомня, че трябва да се свърши.
Формата на масата за хранене променя енергията на кухнята
2. Изпразнете съдомиялната машина и сушилника
Не оставяйте измитите съдове от по-рано да ви пречат, най-малкото защото ще трябва да освободите пространство за следващите, а не да се окаже, в процеса на подреждане, че трябва да се свърши.
3. Измийте съдовете
Преди да започнете да готвите и подреждате, винаги измийте всичко, което е за миене от по-рано. По-подредено, по-лесно и много по-хигиенично.
4. Дезинфекцирайте плотовете
Там където ще приготвяте храната, трябва да бъде максимално хигиенично, затова не пропускайте да дезинфекцирате, дори след като сте измили всичко по плотовете и в мивката.
5. Проверете хладилника
Проверете предварително, че всичко нужно (а и ненужно) в хладилника за вечерята, е в срок на годност и не са ви останали неща, които вече са за боклука, за да не се сблъсквате с разочарования и забавяне по време на готвене. И ще си спестите едно (или повече) тичане до магазина от невнимание.
Никога не правете тези грешки в кухнята при готвенето на зеленчуци
6. Измийте колкото се може повече съдове, които използвате, докато готвите
Най-добре е да миете, докато готвите, за да останат максимално малко съдове за почистване след това. Това ще съкрати времето за почистване после поне наполовина и ще ви остави повече време за почивка, след като сте се навечеряли със семейството.
