Сред минералите, които са от ключово значение за здравето ни в сезона на вирусите и грипа, е съществена ролята на цинка. Цинкът е мощен стимулант за имунната система, тъй като подпомага нормалното ѝ функциониране, с което ни предпазва от неприятните вирусни заболявания, характерни за есенно-зимния сезон. Цинкът подпомага и метаболизма, важен е за доброто състояние на кожата и косата, с което допринася не само за грижата за здравето, но и за тази за външния вид.
8-11 мг. на ден – това е тайната на красивата кожа и нормално функциониращата имунна система, това са вълшебните цифри, които допринасят за поддържане на добро общо здравословно състояние. 8 са милиграмите цинк на ден, които дамите трябва да си подсигурят, за да не страдат от дефицит на цинк, а за силния пол са 11. Предвид, че много от продуктите, които традиционно консумираме всеки ден, съдържат цинк не е трудно да си набавим препоръчителните дневни дози, ако знаем кои храни съдържат най-много цинк, за да ги поставим приоритетно на трапезата си.
Защо ни е нужен цинкът?
Още: При дефицит на цинк - кои храни ще ни помогнат
- Страдате от несъвършенства по кожата или от кожни язви и рани, резултат от изгаряния, наранявания? Кожата е най-големият орган в тялото и грижата за нея е грижа за здравето. Нещо повече – красивата и здрава кожа допринася за самочувствието. Лесно ще подобрите състоянието ѝ, ако приемате достатъчно цинк. Цинковата паста е известна с лековитите си свойства, приложена върху кожата, но и оралният прием на цинк чрез добавки или чрез храната също е важен.
- Диарията при деца, страдащи от недостиг на цинк и недохранване, лесно се лекува с прием на адекватни количества от минерала чрез храна или добавки.
- Цинкът може да ускори оздравяването и да минимизира симптомите при вирусни инфекции и настинки.
Ако откривате себе си в някои от тези проблеми, със сигурност се вълнувате кои добавки са качествени и работят наистина, както и кои храни съдържат най-много цинк.
Как да си набавим нужния цинк – храни, богати на минерала или хранителни добавки?
Още: Да подсилим имунната система: 7 храни с високо съдържание на цинк
Препоръчваме ви да се интересувате повече кои храни съдържат най-много цинк, отколкото какви добавки са налични за орален прием. Добавките имат странични ефекти, за които е редно да сте информирани. Диария, гадене, повръщане, главоболие, което трудно се повлиява от прием на болкоуспокояващи, са само част от неприятните симптоми, които може да изпитате, ако приемате цинк чрез хранителни добавки през устата.
Цинкът взаимодейства нежелано и с някои лекарства, като намалява ефективността им. Такива са например лекарства за ревматоиден артрит, хинолонови или тетрациклинови антибиотици и други. Ако приемате каквото и да е лекарство ежедневно и искате да включите цинк под формата на добавка, консултирайте се с лекаря си. Възможно е да замени медикаментът с такъв, който не взаимодейства нежелано с добавката цинк, да препоръча прием на медикамента и добавката в различни части от деня, за да не се проявят нежеланите взаимодействия, или да намери друго решение на проблема.
Кои храни съдържат най-много цинк?
Още: Лекар: Как действа цинкът при есенните вируси и настинки
Именно неприятните странични ефекти и нежеланото взаимодействие на цинка с редица медикаменти са сред причините да се предпочита прием на цинк не чрез добавки, а чрез храната. Ето защо неминуемо си задаваме въпроса кои храни съдържат най-много цинк, за да ги поставим на масата си.
- Безспорен лидер по съдържание на цинк са стридите. Само 100 гр. от тях доставят на организма цели 30 мг. цинк, тоест не само покриват цялата дневна нужда от минерала, но и надхвърлят няколко пъти препоръчителните дневни количества. Пациентите, страдащи от дефицит на цинк, могат смело да поднесат стриди на масата си, за да се справят с този дефицит.
- Богато на цинк е и телешкото месо – 3.8 мг. в 100 грама.
- Тиквените семки и овесените ядки доставят на тялото приблизително еднакво количество цинк за 100 гр. – около 2.3 мг. за порция от 30 грама.
- Сиренето чедър също може да ви помогне да си набавите нужния цинк по естествен път – чрез храната. В 50 гр. от млечната вкусотия се съдържат 1.5 мг. цинк.
- Млякото доставя на тялото 1 мг. цинк с всяка една чаша, а яйцата – 0.6 мг. за яйце.
Поставяйки тези храни на трапезата си, минимизирате риска от цинков дефицит и си подсигурявате прием на нужната дневна доза цинк.
Статията има само информативен характер и не замества лекарска консултация.
източник: https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-zinc/art-20366112
https://www.healthdirect.gov.au/foods-high-in-zinc
