Медът е една от най-старите храни, познати на човечеството. Всеки познава ползите от него: той помага при настинки, има противовъзпалителен ефект, може да замести захарта. Но за съжаление този пчелен продукт има и някои противопоказания. Понякога той може да се окаже вреден. Освен хранително отравяне и алергии медът може да причини и други странични ефекти. Той не трябва да се консумира и при определени заболявания и състояния.
Стомашни проблеми
Медът може да причини коремен дискомфорт: прекомерната му консумация провокира силна болка в стомаха и/или червата, както и диария. Този мед трябва да се консумира в количество не повече от 2 супени лъжици на ден.
Оказва се, че пчелите могат да събират и токсичен нектар. Делфиниумът и рододендронът са растения с отровни цветове и прашецът им може да бъде опасен.
Ако имате проблеми с храносмилателния тракт, тогава е по-добре да се въздържате от консумацията на мед, тъй като той е силен дразнител.
Алергия
Медът може да причини алергични реакции. Но ситуацията се влошава при хора, които са алергични към цветен прашец. Интересното е, че най-често силна реакция се появява при консумация на късните летни разновидности на продукта, докато, например, акациевият мед практически не е в състояние да причини алергии.
Страдащите от алергии е по-добре да купуват мед от големи производители, тъй като това гарантира, че продуктът е пречистен от поленови примеси.
Най-лошите последици от алергията към меда са свързани с анафилактичен шок и оток на ларинкса.
Хипотония
Медът има свойството да понижава нивата на кръвното налягане, което може да бъде опасно за пациенти с хипотония, особено ако в състава му влиза прашец от валериана.
Ако страдате от ниско кръвно налягане, но наистина обичате меда, консумирайте го вечер, преди лягане.
Висока кръвна захар
Не забравяйте, че медът изобилства от въглехидрати. Ето защо хората, склонни към висока кръвна захар, трябва да внимават с консумацията му.
Хората с повишено телесно тегло също трябва да помнят това, защото простите въглехидрати осигуряват допълнителни калории, а в резултат на това водят и до натрупване на тегло. Така че колкото и здравословен да е медът, не забравяйте, че той съдържа глюкоза.
Не е необходимо да заменяте захарта с него в топли напитки, тъй като при нагряване над +45 градуса полезните му свойства спадат до нула. В меда остават единствено въглехидратите и захарта.
