Оказва се, че ако се откажете от захарта поне за един ден, тялото ще ви се отблагодари. Например ще почувствате прилив на бодрост. Но в същото време вечер ще заспиватете по-лесно. Но ако не ядете сладко поне месец, тялото ще се промени драстично.
Пристрастяването към сладкото не се различава от пушенето или пиенето на алкохол. Да, вредата не е толкова очевидна, но все пак принципът е същият, трудно е да се откажеш от захарта. В същото време отдавна е доказано, че захарта не само допринася за стареенето на клетките, но също така нарушава мозъчната функция, изяжда силите ви и дори влияе върху способността да имате потомство! Но често срещаният мит, че захарта причинява диабет, не е верен. Диабет тип 1 е автоимунно заболяване, а вторият тип на това заболяване по принцип се свързва с наднорменото тегло.
Тялото ни се нуждае от глюкоза. Следователно плодовете - бананите, например - в този случай не ги причисляваме към захарта. Става въпрос за бяла захар, често срещан хранителен продукт. Не забравяйте, че има скрити захари в много храни: сладкарски изделия, различни сосове, сокове, консерви, сладки млечни продукти. Не забравяйте да прочетете съставките!
10 съвета за здравословно хранене
Твърде много захар във вашата храна води до редица здравословни проблеми, включително сърдечно-съдови заболявания. Намаляването на захарта е важно за краткосрочното и дългосрочното здраве на вашето тяло и мозък.
Премахването на захарта от живота ви е процес, който ще отнеме малко време: номерът е постепенно да намалите приема, а да не падате духом.
Какво ще стане, ако не ядете захар?
При ЯМР на мозъка показва, че захарта и кокаинът действат на човешкия мозък по един и същи начин, образувайки пристрастяване. И затова отказването от захарта може да се сравни по трудност с отказването от кокаина.
Как да преминем към здравословно хранене в девет лесни стъпки
Загуба на наднормено тегло
Рафинираната захар е „бърз“ въглехидрат и ако не водим достатъчно активен начин на живот, всички тези въглехидрати се превръщат в излишни килограми. Но дори и да се занимаваме активно със спорт, предвид количеството захар, което обикновеният човек консумира, тези цифри пак не са съпоставими и сметката се оказва в полза на наднорменото тегло.
Без захар ще отслабнете
Разбира се, но не веднага. Най-вероятно една година след отказа от захарта наднорменото тегло ще изчезне равномерно. И тъй като наднорменото тегло води до много физически и психологически заболявания, изхвърлете ненужния багаж от себе си.
Как да разбера колко килограма съм без кантар?
Лекарите съветват да се съсредоточите върху зеленчуците - в плодовете има много фруктоза, а това също е захар макар и естествена. Заредете се с протеини и зеленчуци - казват, че в началото намаляват глада за захар.
