Добавянето на пипер към кафето всъщност е традиция, която датира от много векове. Арабските търговци пекли кафето на зърна с черен пипер, за да запазят вкуса му за по-дълго. По-късно е било открито, че не само запазва вкуса на ароматната напитка, но има и други ползи за организма.
Защо е полезно?
Тонизиращите свойства на кофеина се подобрява в пъти, ако добавите пипер. По този начин можете да спрете възпалителни процеси в тялото си и дори да забавите процеса на стареене и да подобрите състоянието на кожата си.
Комбинацията стимулира и производството на хормона на щастието, точно както и шоколада, но за разлика от него не съдържа калории.
Как да приготвим кафе с пипер?
Необходими съставки:
4 ч.л. смляно кафе
½ ч.л. смлян черен пипер
канела, карамфил или индийско орехче
Начин на приготвяне:
Смесете сухите съставки и ги залейте с половин литър вода. Варете, докато напитката образува пяна. Налейте кафето в чаши и се насладете на божествения му вкус.
Опитайте!
