Няма по-вкусен от натуралния мед. За съжаление обаче не всички търговци са коректни. Много от тях си служат с маркетинг трикове и се опитват да ни пробутат некачествени продукти. Добрата новина е, че съществуват няколко начина, благодарение на които можете почти на секундата да узнаете дали консумирате натурален продукт, полезен за здравето ви.
Как разбираме дали ядем качествен мед?
Първото и задължително нещо, което всеки трябва да прави, е да чете внимателно етикетите върху продуктите. Производителите са длъжни да посочват всяка една от съставките, които съдържа конкретният продукт. Това ще ви помогне да се ориентирате дали сте похарчили разумно парите си.
Методи за разпознаване на меда:
Тестване с буркан
Когато обърнете фалшивия мед надолу, той ще се стече много бързо. Истинският обаче ще се стича продължително време. Така най-лесно може да разберете качеството на продукта.
10 причини да ядете мед и канела всеки ден
Клечка кибрит
Когато потопите клечка с кибрит в истински мед, тя се запалва. При фалшивия е невъзможно да се случи заради влагата.
Тестване с вода
Ако вземете една чаена лъжичка истински мед и я смесите с вода, продуктът няма да се разтвори, а вместо това ще се отделя на слоеве.
Тестване със сухар
Поставете парче сухар в буркана с мед и след 10 минути го извадете. Ако сухарът е омекнал, продуктът не е истински. Ако все още е твърд, то значи похапвате качествен мед.
Тест с оцет
Сложете малко мед в чаша с вода. Капнете няколко капки оцет. Ако започне да се пени, то значи са ви подвели с качеството.
Тестване с жълтък
Изкуственият мед няма никакъв ефект върху жълтъка, докато натуралният продукт го прави да изглежда като сварен, когато го смесите с него.
Ако имате някакви съмнения, че са ви пробутали некачествен мед, задължително пробвайте някои от тези методи за проверка. Те ще потвърдят или отхвърлят съмненията ви!
