Готвенето често изглежда като трудна задача, особено за тези, които тепърва започват своето кулинарно пътешествие. Има обаче някои невероятни кухненски трикове, които не само ще улеснят процеса, но и ще направят ястията ви невероятно вкусни. Тук предлагаме десет умни съвета, които ще ви помогнат да станете истински готвач.
10 кулинарни лайфхака, които ще превърнат всеки некадърник в готвач за една нощ
1. Свежата салата ще издържи дълго време.
За да запазите салатата си свежа по-дълго, поставете салфетка под капака на купата за салата, за да абсорбира излишната влага. Този трик помага да запазите салатата свежа дори за няколко дни.
2. Безопасност при работа с нож.
Никога не се опитвайте да хванете падащ нож! Просто отстъпи настрани и го остави да падне. Това ще ви спести риска от нараняване.
Най-хитрите трикове, с които ще улесним живота си в кухнята
3. Перфектно изпечено месо.
За да запържите месото от всички страни без никакви проблеми, използвайте вилица като държач. Това ще осигури равномерно готвене.
4. Съдове за печене.
Правилната тава за печене е ключът към страхотно изглеждащите пайове и бисквити. Металните форми разпределят топлината добре, докато стъклените форми помагат за задържане на влагата. Изберете формата в зависимост от рецептата.
5. Необичайно съхранение на торта.
Ако неочаквано ви е останала торта и нямате подходящ съд, в който да я съхранявате, използвайте нещо необичайно: обърнете друг съд и покрийте горната част на тортата. Това ще помогне да се избегне изветрянето.
6. Втори живот за пръчки.
Можете да направите клипс за плика с чипс от еднократни китайски пръчици. Просто ги сгънете заедно и ги използвайте като щипки за опаковане на чанти.
7. Замразени зеленчуци за супи.
Пригответе зеленчуците предварително и ги замразете на порции. Това ще спести време при приготвяне на супи и други ястия.
С тези трикове в кухнята ще ИЗУМИТЕ и най-добрия кулинар
8. Красиви кюфтета за нула време.
За бързо и лесно оформяне на красиви кюфтета използвайте капак с дупка. Просто натиснете месната смес през отвора за перфектни форми.
9. Поддържане на свежестта на авокадото.
За да запазите авокадото свежо по-дълго, съхранявайте го в хладилника заедно с лука в торбичка. Този трик ще ви помогне да удължите срока на годност.
10. Имитация на печене на скара на тиган.
За да печете зеленчуци на грил, поставете решетка върху скарата и подредете зеленчуците върху нея. Покрийте с капак, за да придобият аромата и вкуса на пържени зеленчуци.
