В САЩ за първи път разрешиха употребата на генномодифициран организъм на животни за употреба като храна. В човешкото меню е включена сьомгата AquAdvantage, отгледана с внедряване на чужди ДНК, съобщава Управлението по контрол на хранителните продукти и лекарствените препарати на САЩ (FDA) в официалния си сайт.
FDA не намерило разлики в хранителните и биологичните свойства на ГМО сьомгата в сравнение с обикновената. Фрагментът ДНК, внедряван в рибата за ускоряване на растежа, не ѝ нанасял вреда, а AquAdvantage натрупвала тегло тройно по-бързо от природната си посестрима.
AquAdvantage се получава от обикновена атлантическа сьомга чрез внедряване на растежен ген на тихоокеанската сьомга Чинук. Последната е голям вид тихоокеанска "червена риба", наричана още "кралска сьомга". Особите от AquAdvantage са стерилни – те не могат да се възпроизвеждат или да се кръстосват с океанските популации.
Производителят на сьомгата AquAdvantage – компанията AquaBounty Technologies - е започнал разработка на вида през 1989 г. През 2003 фирмата подала заявка във FDA за одобрение на своето творение като хранителен продукт.
