Европейско заведение предлага чийзбургер с брашно от щурци (СНИМКИ И ВИДЕО)

Италианската верига от заведения за бързо хранене Pane&Trita пусна в продажба хамбургер с брашно от щурци. Продуктът се нарича "Грило чийзбургер", което в превод от италиански означава "чийзбургер с щурец". Лимитирана серия е и ще се предлага в ресторанта от веригата в Милано само за около 10-15 дни. Като цената на сандвича е 13,90 евро.

Libero ha provato a Milano il “panino con i grilli”: «Sa di Bottarga»

Preparato nel ristorante “Pane&Trita” in via dei Muratori, a prima vista sembra un cheeseburger qualsiasi 🍔https://t.co/mQhpd0BjFc

— Eventi@Milano (@eventiatmilano) February 16, 2023

Новият чийзбургер е описван от създателите му като свеж и примамващ с вида си. Предназначен е за почитателите на кулинарните експерименти. Към сместа за хлебчето е добавено брашното от щурци, което се получава от стопанство в Германия.

ОЩЕ: Никой няма да ви слага брашно от червеи в хляба, въпреки че то е по-скъпо и от пшеницата, сочи анализ

Добавя се разпопено сирене скаморца, лилаво зеле, американски картофки и сос, а хлебчето е оцветено с готварска боя в зелено, за да изглежда сандвичът по-оригинален, съобщава от БТА

Ecco. https://t.co/KsCOVGSApq

— Dioniso🍷🦁 (@1Dioniso) February 17, 2023

От Actualno.com припомняме, че на 24 януари Европейският съюз прие нов регламент, в който се разрешава търговията и използването на брашно от домашни щурци.

Milano, arriva il primo hamburger con farina di grilli in Italia. Voi lo mangereste? 🍔#Mattino5 pic.twitter.com/wn6hoRBIje

— Mattino5 (@mattino5) February 16, 2023