Шоколадът има безброй последователи. Тази сладост ни кара да се пристрастяваме към нея и да искаме да похапваме още и още. Само няколко парченца шоколад са в състояния да ни измъкнат от депресията и да ни накарат да се усмихнем на живота.
Много е важно обаче да умеем да познаваме кой шоколад е истински и дали наистина си струва да платим за него. Не забравяйте, че на пазара се предлагат всевъзможни видове и категорично не всички те са полезни за нас.
Как да познаем дали шоколадът е истински
Често всички шоколади биват поставени под един общ знаменател. Знаете, че тази престъпно вкусна храна е страхотен източник на енергия и това е само една от причините да я купуваме и консумираме.
В състава на истинския шоколад обаче трябва да присъстват следните няколко съставки:
• Какао маса;
• Какао масло;
• Захар;
• Емулгатор;
• Ванилия.
Когато сте в магазина пред щанда за шоколадови изделия, не пропускайте да прочетете съставките, описани върху опаковката на продукта. Всичко, което не е в списъка с изброените, автоматично превръща шоколада в неистински.
Оказва се, че този вид шоколад е полезен за...
Ако в състава му влизат растителни мазнини, знайте, че неговото качество изобщо не е високо. Ще споделим още едно нещо, което е много важно. Колкото по-скоро е бил пакетиран продуктът, толкова по-вкусен и полезен е той. Вкусът и ароматът му са наситени. Така, че купувайте единствено онези шоколади, които не са с изтичащ срок на годност.
За да е качествен един шоколад, той непременно трябва да е опакован в алуминиево фолио. Върху него, както и сами знаете, има и друга хартиена опаковка. Самото фолио предпазва шоколада не само от топлинни промени, но и съхранява вкусовите му качества пълноценно.
Хората, които пътуват често и имат възможност да посещават и други държави, за предпочитане е да си набавят шоколадите от тези места, тъй като в страни като Германия, Швейцария и Белгия е ограничено ползването на растителни хидрогенирани масла.
Цената е последният фактор, който може да подскаже дали ще вкусите от истински шоколад или продуктът под опаковката няма да има нищо общо с него.
Бъдете разумни, когато си купувате тези сладки изделия. Поднасяйте на организма си единствено качествени продукти, които няма да му вредят!
