Продукти:
3 връзки пресен магданоз
Около 200 гр. сирене,
едно яйце,
1 с. л. брашно,
две щипки индийско орехче,
млян черен пипер
Супер лесни и сочни кюфтенца, решават проблема с вечерята
1/2 к. л. чесън на прах
добавих и 2 к. л. майорана
Приготвяне:
Разбъркваме всички съставки добре в купа и оставяме за около 10 минути, като паралелно подготвяме тигана за пържене.
Навлажняваме длани с вода и оформяме кюфтенцата, а после ги овалваме в смес от пшенично и царевично брашно.
Можете да ги изпържите, но може и да ги изпечете на хартия за печене, поляти с малко мазнина във фурната.
Кюфтета на тиган, които не задържат никаква мазнина
Страхотни са в комбинация от чеснов сос, като може да се поднесат и като парти храна, както и като основно.
Да ви е сладко!
