Всеки делничен ден е натоварен, забързан и никога не ни остава време да се развихрим кулинарно и да приготвим нещо, което отнема много време. За щастие има много рецепти, които са невероятно вкусни, бързи и лесни. Приличат на ястия в ресторант и цялото семейство може да си хапне вкусно, без да отделяте часове наред в кухнята.
Днешната рецепта се прави много бързо, трябват ви около 15 минути за подготовка на продуктите и още 20-25 за печене. Всичко това става лесно, вкусно и не струва кой знае колко, така че пестите и от семейния бюджет, а поднасяте достойно за ресторант ястие.
Необходими продукти:
- 15-18 големи печурки (може бели, може и кафяви)
- 100 гр синьо сирене
- 150 гр Филаделфия
- сол
- зехтин
Начин на приготвяне:
Измивате или почиствате добре гъбите. След което махате всички пънчета на гъбите, така че да станат перфектни за пълнене. Намазнявате със зехтин или олио една тава и нареждате всички гъби на нея.
В една купичка намачквате и разбърквате добре синьото сирене и Филаделфията. Не добавяте сол, защото синьото сирене е солено и е възможно да пресолите плънката.
Взимате една малка лъжичка и започвате да пълните всички гъби като разпределяте добре и равномерно сирената. Включвате предварително фурната да загрее до 180 градуса и слагате гъбите да се пекат за 20-25-30 минути (до готовност). Посолявате гъбите чак СЛЕД като се изпекат и са готови, за да не пуснат вода при печенето.
Да ви е сладко!
