В Тел Авив вече се появиха специални контейнери, в които служителите на ресторантите ще оставят храна за бедните. Първият такъв контейнер е поставен в центъра на града, съобщава РИА Новости, цитирана от БГНЕС. Досега пет ресторанта са дали съгласието си да участват в проекта.
Контейнерите ще бъдат с ключалки и цифров код. Той ще е известен на работниците от заведенията за обществено хранене и местните бездомни, които живеят на улицата - без значение дали са евреи, араби, нелегални мигранти от Африка или от други места. Ключалките с код са необходими, за да не се възползват хора, които са в състояние сами да се погрижат за себе си.
Идеята възникнала, докато авторът на проекта, общественият активист Еляд Ашкенази, работил в ресторант преди няколко години.
„Виждах, колко голямо количество храна се изхвърля, когато заведенията затварят, само защото никой не я е купил и изял. В същото време бедните са принудени да ровят по сметищата. Започнах да вземам храна и да я давам на бездомните, които срещах по улиците, но това ми отнемаше много време. Започнах да мисля, какво може да се направи за оптимизирането на процеса. Няколко месеца по-късно измислих такива контейнери с ключалки с код, в които служителите на ресторантите ще могат да оставят непродадената храна за бездомните”, разказва Ашкенази. Според него в Тел Авив Нуждаещите се от храна са средно 500 души.
Храната, която не е била взета през нощта, ще се изхвърля на следващата сутрин.
За онзи, който просто е гладен, но не иска да си плати за продуктите, в града ще се осъществи друг проект с името „Хладилник”, по който работят други хора.
