Ден след като обяви, че в магазини са открити българска риба и български суджук, заразени с листерия, Българската агенция за безопасност на храните (БАБХ) уточни, че става дума за близо 60 кг пушена скумрия на шайби и 50 кг суджук.
Инспекторите успели да изтеглят от търговската мрежа 15 килограма от скумрията, а останалите 45 са продадени. От заразения домашен суджук са произведени 50 килограма, но количества от него не са открити в магазините, което означава, че суджук е продаден.
Информация за проблемните партиди клиентите могат да получат от магазина, от който са купили от въпросната риба или суджук, съветва БНР.
Припомняме, че листерията причинява листериоза. Това е бактериална инфекция, която се причинява от грам положителни, подвижни бактерии. Смята се, че е сравнително рядка болест, като най-уязвими са новородени, възрастни хора и такива с имунен дефицит. Обикновено заболяването се асоциира с треска, болка в мускулите, повръщане. По-рядък симптом е диарията. Ако инфекцията се разпространи може да предизвика менингит.
Припомняме също, че в Испания през август 90-годишна жена почина, а 56 души бяха приети в болница след епидемия на листериоза. Предполага се, че е имало и още потребители, поразени от болестта, които обаче са в по-леко състояние. Според властите, причиняващата опасното заболяване бактерия листерия, е била открита в опаковки със свинско месо на фирма от Севиля. Предприето е изтеглило всички стоки на фирмата от магазинната мрежа, като беше издадено предупреждение тези, които вече са закупили свинско от съмнителната партида, да не го консумират.
