Тези кюфтенца са чудесно решение, ако очаквате гости или правите коктейл и ви трябват вкусни хапки. Може да сервирате кюфтенцата поотделно на клечки или като готово ястие с подходяща сезонна гарнитура. Продължете да четете, за да разберете какво ви трябва за тази рецепта.
Необходими продукти:
- 1 кг телешка кайма
- 1 яйце
- 1 филия хляб
- 50 мл. прясно мляко
- 1/2 ч.л. кимион
- 1/2 ч.л. черен пипер
- За соса:
- 50 мл. кетчуп
- 40 мл. доматено пюре
- 20 с.л. мед
- 4 с.л. соев сос
Свежа и богата пролетна салата
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да приготвите каймата, като смесите телешката кайма с разбитото сурово яйце, киснатия в прясното мляко хляб и подправките. Оставете каймата за 30 минути в хладилника, за да се овкуси добре.
Следваща стъпка е да оформите малки кюфтенца с еднаква големина. Поставяте ги в тавичка и се изпичат при 200 градуса за половин час. Важно е по време на печенето да се обръщат, за да се изпекат от всички страни.
Сервирате кюфтенцата със сезонна гарнитура и любим сос.
Приятен апетит!
