Приготвянето на тази рецепта ще ви отнеме по малко от час, а ще имате страхотни и полезни кюфтенца, на които да се насладите. Този тип кюфтенца са много оригинални и са подходящи за нещо леко по време на парти вечеря.
Необходими продукти:
- 1/2 кг черевна леща
- 1 глава лук
- 1 връзка магданоз
- 1 връзка пресен лук
- кимион
- червен пипер
- сол
Тутманик по тракийски: Вкусен и ароматен
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да поставите лещата във вода, за да ври 5 минути. Изцежда се и към нея се добавя главата лук, червения пипер, солта, кимиона на вкус, връзката магданоз и всичко се пасира до хомогенна смес.
След пасирането се добавя пресния лук, нарязан на ситно. От получената смес се оформят кюфтенца, които се пекат 35 минути на 180 градуса в тавичка с хартия за печене.
Приятен апетит!
