Тиквичките са чудесен продукт за гответе с много полезни свойства, от които да се възползваме. Добрите готвачи непрекъснато измислят нови и оригинални рецепти с участието на този зеленчук, така че опитвайте и намерете своя вкус. Днешната рецепта е за кюфтета от тиквички, които се приготвят изключително лесно и бързо. Продължете да четете, за да разберете какви продукти са ви необходими.
Необходими продукти:
- 4 тиквички
- 3 стръка зелен лук
- 1 стрък зелен чесън
- 1 яйце
- 6 стръка копър
- 6 стръка магданоз
- 100 г сирене
- 80 г царевично брашно
- олио
Неустоимо вкусна мусака с патладжан и кайма
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да измиете добре, почистите и обелите тиквичките. Настържете ги на ренде и ги оставете да се отцедят от излишната течност за 15-30 минути.
През това време нарежете другите продукти - зеления лук, зеления чесън, копър и магданоз. Разбъркват се с тиквичките много добре и се добавят яйцето, натрошеното сирене и царевичното брашно.
От приготвената смес се оформят кюфтета с еднаква големина и се оставят да стегнат във фризера за около 20 минути.
Готовите кюфтенца се пържат в загрята мазнина от двете страни до получаване на златист загар.
Приятен апетит!
