В глобален мащаб наднорменото тегло е една пандемия, обхващаща населението на планетата и най-вече на развитите страни, но за съжаление по тази характеристика на антропометричния хранителен статус, България се нарежда сред водещите по негативната класация в Европа страни. Това каза в интервю за Агенция „Фокус” проф. Донка Байкова, специалист по хранене и диететика.
Тя обясни, че причините винаги са комплексни, като първата е генетична. „Ако по наследство в едната родова линия имаме родствен човек с наднормено тегло или страда от затлъстяване, рискът да отключим това генетично предразположение е 40%, но ако по двете линии носим подобен ген, той се покачва на 80%, но това е коригируема величина и зависи най-вече от начина ни на живот”, обясни проф. Байкова и добави, че на второ място е начинът ни живот.
„Водим предимно заседнал начин на живот от ранна до късна възраст. През последните години ни радва една положителна тенденция, че младите, информирани хора взимат мерки и започват да спортуват, което е чудесно, но децата, все още не го правят”, каза още тя и поясни, че причина за това е липсата на детски площадки.
„Не на последно място е неправилното хранене. По мои наблюдения българите не сме дебели само от преяждане с храна, а от неправилен режим на приемане на храната”, смята тя.
По думите на проф. Байкова, човешкият организмът е биологичен часовников механизъм, който има своите циркадиални ритми и те предразполагат изискването да се храним няколко пъти през деня
