Черният дроб е важен орган в нашето тяло. Той е натоварен с изпълнението на куп важни функции - отговорен е за неутрализирането на токсините, а също така участва в цялостния метаболизъм, в поддържането на метаболитните процеси. В допълнение, разграждането на протеини и глюкоза се случва именно в него: протеинът се превръща в аминокиселини, излишната глюкоза се трансформира в запас от гликоген.
И поради огромното значение на този орган за функционирането на цялото тяло, е важно да се поддържа неговото здраве. За целта той трябва да разполага с необходимите витамини и минерали. В случая най-важни са витамините от група, А, С, Е и К.
Най-важните витамини за черния дроб
Витамин А стабилизира производството на жлъчка, намалява нивото на "лошия" холестерол и насърчава производството на достатъчно гликоген. Можете да получите този витамин, като ядете черен дроб от треска, мазна риба, плодове и зеленчуци с жълт, оранжев и червен цвят.
За поддържане на хормоналния баланс и метаболитните процеси е необходим витамин С. Най-високата му концентрация присъства в шипките, различни горски плодове, плодове и билки.
Лекар разкри какво вреди на черния дроб повече от алкохол
Витамин Е насърчава регенеративните процеси на чернодробната тъкан, нормализира хормоналния синтез и подобрява метаболизма. Затова си струва да включите в храната си нерафинирани естествени растителни масла, ядки, семена, авокадо и пълнозърнест хляб.
Важна роля за поддържането на здравето на този орган играят и витамините от група В. Тази група спомага за стабилизирането на функциите на органа, предпазва го от негативни влияния и подпомага протичането на защитните процеси. Можете да си набавите тези витамини от покълнали пшенични зърна, пресни млечни продукти, фъстъци и морски дарове.
Витамин К е необходим за коагулацията на кръвта и ускоряването на регенерацията. Препоръчително е да ядете спанак и царевица.
Сред основните минерали за чернодробната функция и тъкан са важни следните:
- Желязо - отговаря за доставянето на кислород;
- Магнезий – с негова помощ се активира чернодробният кръвоток и се синтезира гликоген;
- Молибден - той е неразделна част от ензимите, отговорни за детоксикацията;
- Цинк – той е безценен помощник в борбата с токсините;
- Сяра - помага за неутрализиране на токсините и отстраняване на чужди за човешкото тяло вещества.
Експертите от The Health Site дават и следните препоръки:
- Изключете от менюто си храни с високо съдържание на мазнини, захар и сол. Избягвайте пържени храни и бързо хранене.
- Минимизирайте консумацията на алкохол или го избягвайте напълно.
- Опитайте се да балансирате диетата си. Ежедневната ви диета трябва да включва плодове, зеленчуци, зърнени храни, месо, риба или бобови растения, мляко и растителни масла.
- Включете в хранителния си режим храни, богати на диетични фибри. Те подпомагат функционирането на много органи, предимно на коментирания орган и червата.
Още: Здрав черен дроб - подправката, която всеки столетник яде
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист! Предоставената в нея информация не може да замести назначеното лечение, както и да се използва за самодиагностика и самолечение!
