Яденето на определен плод може да увеличи устойчивостта на черния дроб към оксидативен стрес и възпаление дори при хората, които пият алкохол. До този извод стигат китайски изследователи.
Плодът, който пиещите алкохол, задължително трябва да консумират
Учени от Училището по традиционна китайска медицина стигат до извода, че антиоксидантът нарингин, съдържащ се в грейпфрута, подобрява защитата на черния дроб от опасните последици от индуцираната от алкохола стеатоза, тоест първият стадий на мастна чернодробна болест.
Консумацията на алкохол е свързана с увеличаване на мазнините в черния дроб. От своя страна, мастният черен дроб е изложен на риск от по-тежки усложнения, включително прогресивно възпаление, водещо до фиброза и цироза.
Учени: Тази ядка вреди на черния дроб
Изследователите са открили, че веществото нарингин има способността да инхибира предизвиканата от алкохол стеатоза и увреждане на черния дроб. Благодарение на неговото действие се инхибира натрупването на липиди (компоненти на мазнините) и рязко се намалява степента на оксидативния стрес. Свойствата на нарингина са изследвани при специално отгледани трансгенни рибки зебра.
Един от най-богатите хранителни източници на нарингин са цитрусовите плодове, по-специално грейпфрутите.
Китайските специалисти са на мнение, че тези плодове могат да окажат благоприятен ефект върху черния дроб, включително омазнения черен дроб.
Лекар разкри 3 симптома на болен черен дроб, за които едва ли предполагате
На свой ред Новозеландската фондация за хепатит също посочи, че грейпфрутът е отличен за стимулиране на черния дроб. Това казаха експерти от фонда. Цитрусът помага за разграждането на токсичните съединения до вещества, които могат да се абсорбират от водата и да се изхвърлят от тялото.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
