Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Лекар: Това е най-добрият есенен зеленчук за черния дроб

26 октомври 2024, 16:29 часа

Този сезонен зеленчук е най-добрият за черния дроб, според д-р Екатерина Йънг. Тя допълва, че прясното цвекло , подобно на различни ястия, приготвени от този продукт , е достъпен източник на много хранителни вещества за тялото.

Полезни свойства на цвеклото за черния дроб и тялото

Едно от важните свойства на кореноплода е поддържането на здравето на сърдечно-съдовата и ендокринната системи, казва лекарят.

Още: Лекар: При стрес задължително пийте тази напитка сутрин, здравен съвет за деня, 11 декември

Тези три храни възстановяват черния дроб 

Специалистът подчертава, че цвеклото е богато на фибри и минерали. Съдържа още ябълчена, лимонена и винена органични киселини.

Ендокринологът отбелязва и за специалния ефект на цвеклото върху кръвоносните съдове. По-специално, ястията с този продукт ги правят „по-еластични, осигурявайки добър кръвен поток благодарение на съдържанието на азотен оксид“.

Богатият витаминен и минерален състав на цвеклото, както и на други сезонни кореноплодни зеленчуци (например моркови), позволява да запълните дефицитите и като цяло да направите диетата си по-здравословна.

Освен това черният дроб „обича цвеклото“, отбеляза д-р Екатерина Йънг.

„Продуктът съдържа бетаин, който има холеретични свойства. Именно това оцветява цвеклото в червено”, допълва лекарят.

Благодарение на бетаина токсините могат да се превърнат в по-разтворима форма, което спомага за по-ефективното им отстраняване от тялото.

Специалистът допълва, че научно доказаните ползи от цвеклото за организма са следните:

  • повишава хемоглобина, макар и не с помощта на желязо, а с помощта на вещества, участващи в производството на хемоглобин (мед, витамин В1)
  • почиства кръвоносните съдове от "лошия" холестерол, като по този начин предотвратява и лекува атеросклероза (при продължителна редовна употреба)
  • укрепва стените на капилярите и същевременно повишава тяхната еластичност
  • разширява кръвоносните съдове, като по този начин понижава кръвното налягане (забележка за пациенти с хипертония)
  • лесно премахва излишната вода от тялото (облекчава отока)
  • намалява риска от аденом на простатата и рак на ректума
  • има слабително действие (засилва перисталтиката на стомашно-чревния тракт), но трябва да се има предвид, че цвеклото помага срещу запек само когато човек пие достатъчно количество течност
  • адсорбира и премахва отпадъците и токсините от тялото
  • регулира липидния метаболизъм (предпазва черния дроб от затлъстяване)
  • намалява времето за възстановяване на тялото след физически и психически стрес, а също така повишава издръжливостта на човека (макар и леко)
  • стимулира мозъчната функция, като по този начин „отблъсква“ преждевременното му стареене и изсушаване

Учени: Не алкохолът, а тази напитка е най-вредна за черния дроб

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!

Вземете точните мерки в точния момент: Какво да хапнете, когато кръвната ви захар падне опасно ниско

Най-добрият природен лек за пречистване на кръвта и укрепване на имунитета ви

Как зимата влияе на хормоните?

Домашната напитка, която чисти слузта от белите дробове

Бананите могат да бъдат вредни - 7 неочаквани факта за тях

Таня Станоева
Таня Станоева Отговорен редактор
Новините днес